Située à Limoux, la conserverie perpétue le savoir faire du fondateur Joseph Aymeric, "Roi du Fréginat" et propose une gamme de plats cuisinés élaborée dans le plus grand respect de la fabrication artisanale.

Leur célèbre spécialité, la Fricassée de Limoux, aussi appelée Fréginat, se déguste accompagnée de haricots blancs du Lauraguais !

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