Lili de Limoux Blanc

Lili de Limoux Blanc

LILIB
9,50 € TTC
7,92 € HT

Vin Blanc

Cépages 100% Chardonnay

Servir à 12°C. Ce Chardonnay accompagnera à merveille tous les apéritifs, les fruits de mer et les fromages.

13% vol.

Description

Terroir Argilo-calcaire et graves
Cépages 100% Chardonnay

Le faible rendement de 40 hectolitres par hectare privilégie la qualité. La richesse de ce vin est rigoureusement travaillée pour offrir des cuvées d’une incomparable élégance. Après une récolte manuelle, les grappes entières sont pressées. S’ensuivent un débourbage statique à froid avant la fermentation alcoolique et la fermentation malo-lactique en fûts de chêne français. L’élevage sur lies totales de levures dure de 9 à 11 mois, avec « bâtonnage » et ouillage hebdomadaires.

La belle robe brillante scintille d’un jaune pâle nuancé de reflets verts. Le nez tout en finesse offre un bouquet d’arômes d’aubépine, de pêche blanche et de vanille. En bouche, l’attaque fraîche laisse place à un beau volume et à des notes complexes de vanille, de grillé
et de fruits blancs comme la poire.

Servir à 12°C. Ce Chardonnay accompagnera à merveille tous les apéritifs, les fruits de mer et les fromages.

13% vol.

Détails du produit

Contenance : 75cl
Mentions légales : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Contenant : Bouteille en verre
LILIB

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