Le Nouveau Monde fièrement enraciné
Il souffle un vent du Nouveau Monde sur cette gamme de vins de mono-cépages, très techniques, fièrement enracinés dans le terroir du Languedoc. La Syrah, emblème du sud, y fait face au Sauvignon qui s’épanouit ailleurs sur le vignoble nouveau-zélandais et en Val de Loire. Ce face-à-face improbable de cépages et de cuvées marque les origines du Domaine Gayda, à la confluence entre deux mondes.
Notes de dégustation :
Nez de fruits exotiques et d’agrumes. Belle vivacité et fraîcheur avec une finale équilibrée et persistance aromatique.