Petites Truites de Montagne - Huile d'Olive

Histoire :

La Truitelle est née de la volonté de proposer une alternative durable et savoureuse aux conserves de poissons classiques. Engagée dès le départ dans une démarche écoresponsable, la marque privilégie des truites issues d’élevages artisanaux français, en eaux de montagne, dans le respect du bien-être animal. Avec sa gamme bio, La Truitelle allie exigence écologique, qualité gustative et production locale pour offrir des conserves saines, naturelles et respectueuses des écosystèmes.

Produit :

Les conserves écologiques La Truitelle renferment deux à quatre truites arc-en-ciel entières, mises en boîte à la main. Issues d’un élevage artisanal dans les eaux pures des sources et torrents de montagne, elles offrent une texture très proche de celle des poissons sauvages. Une précuisson à la vapeur, suivie d’une appertisation parfaitement maîtrisée dans l’huile d’olive vierge extra, révèle leur goût subtil et raffiné.

Ingrédients : 

Ingrédients : Truitelle arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 70%, huile d’olive vierge extra* 29%, sel 1%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

• Boîte avec ouverture facile
• Poids net : 100 g
• Poids net égoutté : 70 g
• De 2 à 4 poissons par boîte