Pâté de campagne au foie gras de canard

Histoire de la Maison Escudier

Depuis plus d’un siècle, la Maison Escudier incarne l’excellence culinaire de Castelnaudary.
Artisan charcutier de tradition, elle perpétue le savoir-faire familial autour du véritable cassoulet. Les recettes sont élaborées avec des produits du terroir, dans le respect des méthodes artisanales. Chaque plat raconte l’histoire d’une région, fière de ses saveurs et de son authenticité.

Le produit : Pâté de campagne au foie gras de canard

Découvrez ce pâté de porc agrémenté de foie gras de canard, très moelleux, que vous pouvez déguster en entrée ou lors de « casse-croûtes » campagnards. Cette recette est élaborée depuis de nombreuses années, pour permettre à chacun de goûter les saveurs du foie gras. Ce pâté est excellent en entrée, et sera idéal pour composer vos apéritifs dinatoires.

Ingrédients :

Ce pâté de campagne est composé de foie de porc (France), gras et viande de porc (France), foie gras de canard 16% (France), lait 7% (France), œufs entier 5% (France), sel et poivre.