Une huile d'olive AOP aux arômes du Languedoc

L'Huile d'Olive Vierge Extra AOP du Languedoc 75 cl est élaborée à partir d'un assemblage de trois variétés emblématiques : Olivière, Picholine et Lucques, dont les proportions varient selon les récoltes. Cette association donne naissance à une huile de caractère, marquée par un fruité intense, des notes de tomate fraîche, d'amande et de pomme, ainsi qu'une belle longueur en bouche.

Grâce à son Appellation d'Origine Protégée (AOP), cette huile garantit une origine, un savoir-faire et une qualité reconnus, mettant en valeur toute la richesse du terroir du Languedoc.

Le savoir-faire de la Coopérative Cavale

Produite par la Coopérative Cavale au Moulin du Sou, cette huile est le fruit du travail de plusieurs centaines d'oléiculteurs passionnés réunis autour d'un même objectif : préserver et valoriser le patrimoine oléicole du territoire. Les olives sont récoltées puis pressées avec soin afin de conserver toutes leurs qualités aromatiques et de produire une huile d'olive vierge extra d'exception.

Comment utiliser cette huile d'olive ?

Le format 75 cl est idéal pour une utilisation quotidienne. Cette huile d'olive accompagne parfaitement les salades, légumes grillés, poissons, viandes blanches, pâtes ou encore les légumes du soleil. Elle sublime également les plats méditerranéens grâce à son profil aromatique riche et équilibré.

Avec Terroir Limouxin, découvrez une huile d'olive d'exception qui reflète tout le savoir-faire et l'authenticité du terroir languedocien.