Cocktail d'olives piquantes - l'Oulibo

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5,00 € TTC
4,74 € HT

Des olives vertes et Lucques macérées dans une sauce piquante et épicée, préparées artisanalement par la coopérative L’Oulibo, pour un apéritif typique et relevé du Sud de la France.

ATTENTION : Reprise des expéditions le 15 juillet 2025.
Merci de votre compréhension

Description

Histoire :

La coopérative L’Oulibo a été créée en 1942, elle est actuellement la coopérative oléicole la plus importante de l’Aude. Après le gel de 1956 qui a décimé l’oléiculture française, l’Oulibo a continué à perpétuer la culture de l’olivier dans l’Aude. Elle reçoit les olives de 3 départements : l’Aude, l’Hérault, les Pyrénées-Orientales. Aujourd’hui, la coopérative compte 840 adhérents qui continuent de perpétuer les valeurs de la coopération, du partage, de la solidarité, l’esprit d’équipe et la passion autour de l’olivier.

Produit :

Idéale pour les amateurs de goûts épicés, les olives macèrent dans une saumure d'épices fortes. Cette recette est à la fois surprenante et originale. Cette préparation en sauce piquante a été spécialement préparée pour servir à l'apéritif, car dans le midi il ne peut y avoir d'apéritif sans olive. En fonction des récoltes, les olives piquantes peuvent être des Picholines ou des Lucques.

Ingrédients : 

Olives vertes et Lucques noires 50%, eau, poivrons, sel, condiments (concentré de tomate, oignons), piments 0.9%, vinaigre, épices, herbes aromatiques, acidifiant : acide citrique.

Détails du produit

Contenance : 200g
Contenant : Bocal en verre
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