Cremant de Limoux cuve emotion rosé brut
Cremant de Limoux cuve emotion rosé brut
Cremant de Limoux cuve emotion rosé brut
Cremant de Limoux cuve emotion rosé brut

Cremant de Limoux cuve emotion rosé brut

T01540
11,50 € TTC
9,58 € HT

Crémant de Limoux Cuvée Emotion

Description

Vignerons de Père en fils et filles depuis six générations, la famille ANTECH reconnue pour son savoir faire dans l’élaboration de vins AOC effervescents, est héritière d’un art ancestral.

C’est au Domaine de Flassian à Limoux, dans un chai alliant Tradition et Modernité que sont vinifiées toutes nos Cuvées. Nos vins sont l’expression d’un délicat assemblage de notre terroir, de nos cépages Chardonnay, Chenin et Mauzac et de nos valeurs traditionnelles.

Nous croyons à une œnologie simple, authentique et respectueuse de l’environnement, c’est pourquoi tous nos raisins sont issus de vignes conduites en agriculture raisonnée.

Vinification : Méthode Traditionnelle

Vendanges exclusivement manuelles. Apport au vendangeoir en caisses de 300 kgs maximum, pressurage pneumatique immédiat. Après sélection des jus, la vinification s’effectue par Cuvée en Cuverie Inox équipée d’un système de thermorégulation pour fermentation à basse température.
La prise de mousse s’effectue selon la méthode traditionnelle dans nos caves climatisées pendant 15 mois au minimum.

Terroir : Coteaux et terrasses argilo calcaires en pente douce. Climat méditerranéen sous influences océaniques
Age des vignes : 20 à 40 environ
Rendements : inférieurs à 50 Hl / ha

Caractéristiques : Fruit du mariage des cépages Chardonnay, Chenin, Mauzac et Pinot Noir, ce crémant de Limoux offre une robe brillante, rosée aux reflets vifs où s’épanouissent de fines bulles. Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de fleurs du printemps. La bouche fraîche et gourmande allie élégance et fruit pour accompagner apéritifs et desserts.

Robe : rosée au reflets vifs
Nez : petites fruits rouges et fleurs de printemps
Bouche : aux notes de groseilles, fraîche et gourmande
Conseil : Servir rafraîchie à 7-8°C
Accord : Apéritif, foie gras, saint-jacques, sorbets aux fruits rouges

Distinctions : Nous croyons à une œnologie simple, authentique et respectueuse de l’environnement, c’est pourquoi tous nos raisins sont issus de vignes conduites en agriculture raisonnée. Nos cuvées pétillantes et vives, rondes et fruitées accompagnent les moments heureux et festifs de nos clients

Détails du produit

Contenance : 75cl
Mentions légales : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Contenant : Bouteille en verre
Degré d'alcool : 12% vol.
T01540

Avis

Pas d'avis
Produit ajouté au comparateur

Afin de vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts, nous utilisons des cookies.
En continuant de naviguer sur le site, vous déclarez accepter leur utilisation, ainsi que notre Charte de Protection des Données.
[Lire notre charte de protection des données] [Plus d'infos sur les cookies sur le site de la CNIL]