Camas Pinot Noir Rosé - Anne de Joyeuse

Histoire :

La Cave Anne de Joyeuse a été fondée en 1929 à Limoux, avec pour objectif initiale de vinifier les vins rouges de la région et de la vallée de l’Aude. Dans les années 1970, le vignoble évolue avec l’introduction de cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon. Grâce à une sélection parcellaire rigoureuse et une vinification personnalisée, la coopérative se distingue par la qualité de ses vins. Elle produit notamment des rouges très appréciés, ainsi que des blancs.

Produit :

Ce rosé issu du Pinot Noir séduit d’abord par sa robe claire aux reflets rosés. Son nez révèle des arômes intenses de petits fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche, fraîche et fruitée, se prolonge sur une finale légère et désaltérante. Servi bien frais (8 à 10°C), il accompagnera à merveille un apéritif gourmand, des tapas, des salades estivales ou encore des grillades au barbecue.

Cépage :

Pinot Noir Rosé