Jus de Pomme Trio

Histoire :

La coopérative Les Jardins de la Haute Vallée de l’Aude a été créée en 1992. C’est un atelier de transformation collectif de fruits, légumes et plantes, regroupant, en 2019, plus de trois cents adhérents : agriculteurs, arboriculteurs, vignerons ou maraîchers.
La coopérative dispose de deux ateliers qui permettent de transformer les produits végétaux en jus ou en conserves (salées ou sucrées).
Elle permet aux producteurs agricoles, en diversifiant leurs productions, d’apporter de la valeur ajoutée à leurs fermes.
Avec son atelier de jus et son atelier de conserves, elle est également ouverte aux producteurs biologiques grâce à une certification Ecocert.

Produit :

Le jus de pomme Trio est le fruit d’un assemblage unique de trois variétés soigneusement sélectionnées :

• Fuji : naturellement sucrée, elle apporte rondeur et gourmandise.
• Granny Smith : avec sa fraîcheur acidulée, elle dynamise le mélange.
• Chantecler : généreuse et parfumée, elle révèle des arômes subtils et élégants qui enrichissent la dégustation.

Ce mélange harmonieux donne naissance à un jus équilibré, à la fois doux, vif et aromatique.
Pressé directement à partir de pommes françaises, sans ajout de sucre ni conservateur, il préserve toute l’authenticité et la richesse du fruit.

À déguster bien frais, il accompagne aussi bien un petit-déjeuner vitaminé qu’une pause gourmande dans la journée.