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Face à la majesté de la chaîne pyrénéenne, Viognier, Chardonnay et Chenin Blanc, désireux de se montrer à la hauteur de ses sommets mythiques, se révèlent avec sucés et grâce dans cette cuvée.
S’en exhalent des arômes d’abricots et de mangues portés par une belle puissance et contrebalancés par une douce fraîcheur, cette Muse vous entraîne vers des moments de pure félicité !
| Cépages | IPG Pays d'Oc : Viognier, Chardonnay, Chenin Blanc |
| Récolte | 2019 |
| Température optimale | 12 - 14 °C (53-57°F) |
| Elevage | En cuve inox et fût de chêne. |
| Mets et Vin |
Poissons, sushis, cuisine indienne ou marocaine. |
Profil Analytique
| Alcool | 13,5% vol. |
| Sucre | 1,5 g/l |
| Acidité | 4,28 g/l |
Notes / Distinctions
- Etoile : Guide Hachette 2019
- Médaille d’Argent : Concours Generale Agricole Paris 2018
- Médaille d’Argent : Mundus Vini 2018
- Médaille d’Argent : Vinalies Internationale 2018
