Toques & Clochers
Cette identité unique en France distingue depuis 1990 l'excellence des crus et des vignerons du Sieur d'Arques à Limoux. En quatre terroirs, et quarante-deux clochers, Limoux tire parti d'une situation exceptionnelle en Languedoc et encourage le travail personnel de chaque vigneron afin d'obtenir des vins exceptionnels.
Sous les dernières influences océaniques et la marque des écrans naturels du piémont Pyrénéen, le climat se nuance en quatre terroirs qui signent les vins qui en sont issus: Méditerranéen, Autan, Océanique, Haute-Vallée. Sélection des parcelles, vendanges manuelles, tri de la vendange sont de rigueur pour l'élaboration de ces grands vins.
Harmonie
Un superbe Chardonnay élaboré sous un climat méditerranéen, offrant des vins ronds en bouche et fruités. Sa robe jaune et or nous rappelle le soleil du Languedoc. Un très grand vin blanc reconnu par les sommeliers du monde entier.
NOTES DE DEGUSTATION
La robe est jaune à reflets or.
Le nez est soutenu, épanoui avec des notes grillées et épicées.
Harmonieux, souple, gras, très long avec des notes grillées en fin de bouche.